161011二晨24°C 81%：這輪倒風有料到？

   長周末後復工日，難得地清涼，8am只有22°C 。
   新一輪倒風：正奇怪AD爲何又再勁踩，原來MP託HKU做民調：六成人捧財爺，他包尾。新台也請獲京器重的港智囊談團結，稱京至今未提心水，怕正頭痛。眾媒齊發力，令人聯想到大國的阿Trump。
   講起後者，輿論無論點踩，看似眾叛親離，擁躉始終企硬。他贏的話肯定是最大的政治冷門。很想知道盤口。惜大國民自感正義，少了同宗的幽默，盤口不明。
   總理據聞用「港人治港」對澳門演說。政治正確的我們若接管澳門，舊區與賭場怕要一區兩制。
   有關港人的服務，我們稱職，但因缺乏敏感，少了溫暖。我也怕網友說的：服務員問長問短。見形似遊客的人看地圖、巴士站牌，我也想過是否要主動問但通常還是留給對方作主。
   如何既重隱私，有需要時又立即送上服務，是很高的藝術。英劇《Downton Abbey》裡的butler是典範。
   人均消費可能過千港元的英國高級餐廳，侍應會挺直站在你身後三尺，眼平視，文風不動，但其實你的一舉一動收歸眼底。你一動看似有需要，他/她即輕微欠身，微笑表示候教，等你開口才回應，and never so no。
   當然不可能要求港人都有這個本事，英國人也做不到。但我們從小學自己執生，服務時亦以此心態待客，非要等對方開聲，不夠細心。
   男士不怕尷尬，可扮得衰的，走入女性內衣名店，拿起塊小布端詳比擬，問售貨員。英國butler仍然神色自若，港女怕就會神情流露，轉身與同事私語。這與便衣出更是同樣的道理：怎樣既警覺又自如，不讓對方看出你的『關注』。服務員要敏感，服務才能貼身。