150806四：HK Island's 'western' gentrification

   下午與家人去堅尼地城海傍看日落。一間只有四個座位的餅店頗有驚喜。咖啡很認真，朱古力蛋糕rich但不甜。但真正少有的是用英式花款杯碟配以半世紀前的「歐西流行歌曲」。
   最舊的Elvis Presley經典“Love Me Tender”和Doris Day的《Que Sara Sara》流行時，我還在廣州，來港後才補聽。所播的歌都是間接幫我這個「中中仔」學英文的功臣，包括Dean Martin做配角的電影《Rio Bravo》主題曲。
   我聽英文歌止於The Beatles初興，此後被芝加哥年代中斷，70年代完全是空白。要到80年代上半期再次去美國才重新pick up一些。那已經是Michael Jackson的時代。
   喝過咖啡後步出海皮，鹹蛋黃剛好在西邊，距離地平線大約30度。下落途中變過幾次色，其中的千層糕面相更好過純黃。
   沿海的石牆定時捲起「千堆雪」。大概每衝幾次浪，就累積到足夠的力度，浪頭最高時高過我站在路邊。
   沿海的街舖幾乎清一色是洋吧。方圓三個街口怕有20-30家。我不驚奇，這種環境吸引西人。堅尼地城與西灣河的「東豪」，一西一東剛好對稱輝映。
   再說軟實力。區內除了洋吧，次多是日食。我逛了大約20分鐘，路經的壽司屋有6-7間，還有1-2間在裝修。但中式食肆似乎沒有一間有吸引洋派中產的格局。