150518一晨雲：去你的winner takes all

   昨大雨出不了街。希望今天好轉去gym、辦事兼看母親。  
   *大阪建「都」（或相當於直轄市，與東京看齊)公投：140萬票裡，反對比贊成只多0.8%。這樣的winner takes all有沒有意義？而且又是20至30歲主贊/變，長者主反/留。Generation war上次最激烈是否60-70年代，每半世紀大戰一次？
   *社會富裕，人有錢了，隨性格、背景各走極端：這邊廂《700家長爭報暑期補習班》，那邊廂有青年花萬元《搭真飛機去奧地利掟紙飛機 稱霸全球》。前者我也覺得過分，但後一類hobby又可走多遠？一生中可玩幾年？想想有多少為家人生活而奔走，就覺得......
   反過來，只要看有多少人每天花多少時間看YT上除了有趣看不出任何意義的視頻就知，我們富裕後多無聊。
   *AD《年出口20萬噸　價格平一半 中國廉價泡菜佔領南韓》。原來南韓泡菜的出口量只及進口量一成。
   我80年代獨居紐約時近韓而赤，學會吃kimchi。韓僑店的泡菜用美國size，最大的好像重2 lb，我一個人都買過。回港後頭20年不覺有，近10年才隨韓風而至。
   但也許為健康，也許從小富裕，少吃窮人食物，港人不愛醃菜，不論中韓。今天的一代怕連大頭菜、欖角....都很陌生。我並非特愛泡菜，但小時候跟從父親的上海習慣，早餐用醬瓜送粥，覺得不差。
   近年港連鎖賣的kimchi太甜，冇餸時才用幾塊頂檔，一瓶400g兩個月都吃不完。但韓國泡菜的確頗貴，論單價可能不比醃肉便宜。因此，今晨看上述標題，第一反應是：中國製kimchi有多少色素、硝類，....？
   一來家人不吃，二來見過鬼怕黑，很久未光顧內地醬菜。若知哪種安全又好食，望以告我。我的辣味較中式，討厭帶甜，也不愛泰越式的酸，不介意與kimchi分手。